En jouant avec les mots et les gestes, Coaching dénonce la fascination des sociétés contemporaines pour un individu qui serait tout entier accompli dans son seul corps gymnique.

Le coaching, anglicisme inspiré du terme « coach », signifiant tuteur ou mentor, qualifie un accompagnement personnalisé afin d'améliorer les compétences et la performance d'un individu. En s’appuyant sur cette interprétation, Valeria Giuga interroge, en collaboration avec le poète Anne-James Chaton, la représentation contemporaine de la gymnastique en l’opposant à celle imaginée par les pédagogues allemands au début du siècle dernier, notamment par Dorothée Günther. La chorégraphe s’appuie sur une partition notée en cinétographie Laban par cette pionnière d’une nouvelle pratique de l’éducation artistique. La pièce, où se croisent mots et mouvements, se nourrit de tous ces styles et techniques d’entraînement d’hier et d’aujourd’hui. Au plateau, cinq interprètes évoluent seul ou à l’unisson, en duo ou en trio. Ils traversent différentes méthodes de gymnastique et de danse, plusieurs états de pensée, tout en cherchant à former un corps uni qui respecterait les lois intimes de la nature afin d’accéder à un véritable épanouissement collectif. Coaching donne à voir avec humour l’absurdité de ces corps parfaits modelés par des sociétés contemporaines fascinées par la figure de l'individu tout entier accompli dans son seul corps gymnique.